Что такое оборачиваемость запасов?

Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Что такое оборачиваемость запасов?». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.

В зарубежной практике он обозначается, как inventory turnover и показывает, сколько раз за период были распроданы и обновлены имеющиеся запасы. Кроме денежной и количественной характеристик деятельности, он указывает, насколько эффективно осуществляется управление в области снабжения, логистики и нормирования товарного резерва, определяет качественные характеристики менеджмента, выявляет складской неликвид.

Актуальность для магазина

В цепочке участвуют позиции на полках продавца и на складе. Иногда в формулу оборота товара включают то, что уже оплачено, но не доставлено от поставщика. Анализируя полученные данные, можно предотвратить затоваривание торговых точек. Факторов, которые влияют на величину на практике, бывает гораздо больше, чем в теории. Самые значительные из них:

• эффективность работы менеджера по снабжению;

• скорость рабочего процесса склада;

• оперативность доставки и выкладки продукции;

• нормы запасов, установленные в организации.

Анализ оборачиваемости товаров

Кроме времени, которое уходит на один операционный цикл, аналитики всегда обращают внимание на прибыльность, поэтому продуктивно структурируют весь перечень продукции по степени важности для фирмы. Такая классификация дает возможность объективно оценить ассортимент по двум критериям: скорости оборота (А) и маржинальности (В).

Условно разделить продукцию можно по каждому направлению.

По А:

1. Значимые, на долю которых приходится основной объем продаж и прибыли.

2. Средние.

3. Проблемные. Специфика третьей категории в том, что сюда попадают не только «аутсайдеры», отказываться от них сразу нельзя. Скорее всего, здесь встречаются новинки, базовые модели, продающиеся по стоимости закупки, но привлекающие трафик покупателей.

По В:

1. Стабильные объемы.

2. Небольшие отклонения спроса в диапазоне до 25%.

3. Непрогнозируемый оборот.

Цель ранжирования — определить группу и подобрать индивидуальный подход к определению нормативов и остатков. Анализировать ее можно по двум признакам: динамика и сравнение. Исходя из этого, применяют следующие разновидности анализа:

• Динамический — рассчитывается последовательно для равных периодов. Оценивается изменение полученного результата, принимаются соответствующие решения.

• Сравнительный — применяется для рассмотрения аналогичных товарных категорий разных брендов, например, печенья или соков.

Практическое использование оборачиваемости товара

Оценивать показатель оборачиваемости товаров нужно в комплексе со значением среднего товарного запаса.

Низкий КОЗ и большие запасы свидетельствуют о высокой затаренности продукцией и отсутствии взаимодействия между людьми, ответственными за закупки и продажи. Нет смысла держать в избыточном количестве товар на складе, лучше использовать вложенные в него деньги на расширение ассортимента.

Низкий КОЗ и малые складские запасы являются вариантом нормы. Например, если дорогой коньяк покупают 1 раз в неделю, и поставки производятся с той же периодичностью, то нет смысла держать в магазине 10 бутылок. Будет вполне достаточно иметь в наличии 3. Однако здесь имеются риски возникновения дефицита товара, если покупатель сразу скупит весь небольшой товарный запас.

Высокий КОЗ и низкие остатки могут привести к регулярному отсутствию конкретного товара. Это может вызвать недовольство покупателей, которые постоянно его покупают. Поэтому за нормой складских запасов популярных товаров необходимо следить особо тщательно. В этом помогут программы по автоматизации торговли, которые просигнализируют о снижении количества продукции на складе и необходимости её дозаказа.

Расчет оборачиваемости запасов

Рассчитывать коэффициент ОЗ можно двумя способами. Первый — исчисляют отношение себестоимости реализации продукции на рынке к среднему значению объема запасов на складе. Последняя составляющая формулы, в свою очередь, представляет собой половину от суммы складских ресурсов на начало и конец отчетного периода (года, месяца, недели), согласно бух. балансу.

По второму методу оборачиваемость запасов вычисляют по отношению выручки, полученной от реализации продукции, к тому же показателю, что и в первом способе. Оба варианта одинаково часто применяются и в отечественном, и в зарубежном бизнесе. Второму отдают предпочтение ввиду того, что он позволяет сравнить показатели предприятий, у которых различны модели бухучета расходной части.

С целью корректного сравнения себестоимости продаж разных организаций Федеральная служба гос. статистики включает в эту себестоимость затраты на менеджмент и коммерческие операции. К тому же, термин «оборачиваемость запасов» может означать три параметра: коэффициент ОЗ, ОЗ в днях или в разах.

Второй показатель применяют для обозначения количества дней, необходимых для реализации среднего запаса товаров на складах. Третий показывает количество оборотов «запас-товар» за отчетный период. При расчетах принимают стоимость товара по цене склада, а не по прайс-листу.

Нормативное значение оборачиваемости запасов:

Согласно методике Россельхозбанка нормативным считается следующее значение:

Таблица 1. Нормативное значение показателя в разрезе сферы деятельности, раз в год

Показатель	Сельское хозяйство	Пищевая и перерабатывающие отрасли	Посредники, оптовые и розничные торговцы	Прочие
Оборачиваемость товарно-материальных запасов	3-6	4,5-8	8-18	8-18

Запасы часто является крупнейшей составляющей оборотного капитала компании. Если запасы не будут израсходованы бизнес-операциями в разумных темпах, компания окажется в ситуации, когда значительная часть ее денежных средств будет вложена в актив, который трудно ликвидировать в короткие сроки.

Соответственно, постоянный учет скорости оборота запасов является важной функцией управления.

Далее описываются несколько вариантов измерения оборота запасов, которые можно объединить для предоставления руководству наиболее полной финансовой отчетности по оборачиваемости.

Во всех случаях эти показатели следует отслеживать на линии тренда, чтобы выявить постепенное снижение скорости оборота. Этот коэффициент также может указывать руководству на то, что необходимы корректирующие действия для устранения избытка запасов.

Коэффициент оборачиваемости запасов

ОПРЕДЕЛЕНИЕ Показатель оборачиваемости является важнейшей величиной, которая необходима при планировании требуемого количества запасов. С помощью данного коэффициента можно определить число оборотов запасов за выбранный период.

Формула коэффициента оборачиваемости запасов по балансу отражает эффективность их использования при функционировании предприятия в процессе получения прибыли.

Коэффициент оборачиваемости запасов – относительная величина, то есть его можно применять при сравнении нескольких периодов работы компании. Формула коэффициента оборачиваемости запасов по балансу рассчитывает количество оборотов, которые совершают запасы в ходе хозяйственного процесса.

Существует 2 формулы для вычисления показателя оборачиваемости, которые содержат в себе следующие составляющие:

• Показатель чистого объема продаж (доход),
• Себестоимость реализованного товара,
• Стоимость запасов (к примеру, средняя за год в случае расчета годовой оборачиваемости запасов).

Экономический смысл показателя

С точки зрения развития бизнеса коэффициент оборачиваемости запасов (далее К_оз) имеет ключевое значение при применении экспансионистской стратегии. Создание дополнительных стратегических единиц бизнеса (СЕБ), то есть филиалов, отделений, влечет за собой увеличение издержек, связанных с осуществлением вспомогательных функций, напрямую не связанных с выручкой, но оказывающих весьма значительное влияние на эффективность всего бизнеса.

Прежде всего речь идет о логистике – бизнес, связанный с торговлей товарами, нуждается в бесперебойных поставках товаров, с одной стороны, а с другой – в координации оборота товарных запасов. Простыми словами, имеется в виду то, что в конкретные СЕБ необходимо обеспечивать поставку именно тех товаров, которые нужны для обслуживания рынка этой СЕБ.

Любые «промахи» в товарной политике, торговле, логистике, стратегии и прочих действиях в сфере маркетинга или менеджмента сразу же отразятся на значении коэффициента оборачиваемости запасов (ошибки маркетинга и продаж обычно ведут к уменьшению выручки, а ошибки в товарном менеджменте – к увеличению товарных запасов на складе).

Модификация коэффициента

Некоторые зарубежные источники рассматривают несколько модифицированный показатель – в расчете К_оз они предлагают использовать показатель COGS (стоимость проданной продукции) вместо общей выручки, а отечественные источники – себестоимость продукции (очевидно, складскую стоимость). Существенных принципиальных отличий от стандартной методологии расчета этого показателя данный метод не имеет, поскольку в любом случае применение его – сравнительный анализ эффективности деятельности одного и того же предприятия либо похожих предприятий между собой.

Однако следует заметить, что переход от одной к другой методологии грозит серьезными последствиями – показатели становятся несравнимыми (например, если во всех предыдущих периодах К_оз был посчитан в одной методологии, а в отчетном или, что еще хуже, плановом периоде – в соответствии с другой, то результирующие показатели будут отличаться на фактор добавленной стоимости). Таким образом, если осуществляется переход между указанными выше методологиями, он должен затрагивать все предыдущие, текущий и запланированные периоды по всем СЕБ одновременно.

Также можно рассматривать ситуацию, в которой для определенных целей рассчитываются оба показателя – оборот запасов для розничной точки продажи и оборот запасов для склада (такая потребность может возникнуть, например, при включении этих показателей в KPI по разным подразделениям). В этом случае необходимо четко различать эти показатели по определенному присвоенному признаку (либо номенклатурный код подразделений, либо код самого показателя), для того чтобы не вводить в заблуждение лиц, принимающих решения и непосредственных исполнителей.

Коэффициент оборачиваемости запасов – что это

Одним из основных показателей эффективности управления запасами является оборачиваемость запасов. Показатель оборачиваемости входит в состав группы показателей Деловой активности предприятия.

Чем выше оборачиваемость запасов компании, тем меньше потребность в оборотном капитале для закупки запасов. Ускорение оборачиваемости позволяют компании высвободить замороженные оборотные средства и вложить эти средства в развитие новых направлений.

Определение показателя Оборачиваемость запасов

Оборачиваемость запасов (inventory turnover) показывает, сколько раз за анализируемый период организация использовала средний имеющийся остаток запасов. Данный показатель характеризует качество запасов и эффективность управления ими, позволяет выявить остатки неиспользуемых, устаревших или некондиционных запасов.

Важность показателя связана с тем, что прибыль возникает при каждом «обороте» запасов (т. е. использовании в производстве или в операционном цикле в торговой компании). То есть, даже незначительное увеличение количества оборотов увеличивается прибыль, которую компания получает от вложенных денег оборот. Обратите внимание, под запасами в данном случае понимаются и товарные запасы (запасы готовой продукции) и производственные запасы (запасы сырья и материалов).

Формулы расчета показателя оборачиваемости

Для оценки оборачиваемости применяют два показателя: коэффициент оборачиваемости и период оборота в днях/месяцах. Можно еще встретить другие названия этих показателей: оборачиваемость в оборотах или разах, а также оборачиваемость в днях/месяцах.

Давайте перейдем к формулам расчета этих показателей.

Коэффициент оборачиваемости запасов показывает сколько оборотов делает средний запас за указанный период.

Коэффициент оборачиваемости = Оборот за период / Средняя стоимость запасов за период

Давайте подробнее остановимся на каждом параметре, который используется в данном расчете.

Оборот за период – это потребление в производстве (отгрузки со склада в производство) за период, если мы рассчитываем коэффициент оборачиваемости по сырью и материалам.

Или, Оборот за период – это продажи за период, если мы рассчитываем коэффициент оборачиваемости по товарам или готовой продукции.

В каких единицах мы используем оборот при расчете – штуки/килограммы или рубли? Это зависит от цели расчета показателей оборачиваемости. Кроме этого нужно учесть следующее: если считать оборачиваемость по одной номенклатурной позиции, то в этом случае можно использовать или количественное выражение оборота, или стоимостное. Если же мы считаем показатели оборачиваемости по нескольким позициям, например, по группе товаров, то в этом случае для оценки оборачиваемости необходимо использовать величину оборота в стоимостном выражении.

Следующий вопрос, который часто возникает: продажи учитывать в полном объеме или по себестоимости? Правильный ответ: возможно применение двух вариантов. В практике встречаются два варианта исчисления коэффициента оборачиваемости по товарам/готовой продукции:

• по себестоимости продаж;
• по выручке от продаж.

В первом варианте при определении оборачиваемости запасов в числителе отражается себестоимость продаж. Во втором случае – полная выручка от продаж.

Какой вариант выбрать, решать необходимо внутри компании. Однако для цели – оценка эффективности управления запасами, вариант с использованием себестоимости продаж считаю более корректным

Таким образом, для товаров и готовой продукции формула расчет коэффициента оборачиваемости выглядит следующим образом:

К об. запасов = Себестоимость продаж за период, руб. / Средняя стоимость запасов за период, руб.

При другом варианте расчета данного коэффициента в числителе отражается не себестоимость продаж, а выручка и коэффициент рассчитывается следующим образом:

К об. запасов = Выручка за период руб. / Средняя стоимость запасов за период, руб.

Расчет средних запасов

Средняя стоимость запасов за период определяется как:

Средняя стоимость запасов за период = Стоимость запасов на конец (начало) каждого дня/ Количество дней в периоде

Среднегодовая стоимость запасов (наиболее точный способ) = Стоимость запасов на конец (начало) каждого дня / 365 дней

Соответственно, Среднемесячная стоимость запасов = Стоимость запасов на конец каждого дня за месяц/ Количество дней в месяце

Среднегодовой объем запасов (при наличии только ежемесячных данных) = Стоимость запасов на конец каждого месяца / 12

С точки зрения статистики правильная формула расчета средней выглядит следующим образом:

ТЗср = (Тз1/2 + Тз2 + Тз3 + ТзN/2) / (N-1)

ТЗср — средние запасы за период

Тp1 — ТpN — запасы на каждый день периода;

N — количество дат в периоде.

Эта формула расчета среднего для выборки. С точки зрения статистики данные о продажах, остатках и т.д. являются выборкой.

Выборка — произвольный отбор подгруппы элементов из основной совокупности, характеристики которых используются для оценки всей совокупности в целом.

Еще одним показателем оборачиваемости является — период оборота запасов в днях/месяцах или продолжительность одного оборота в днях/месяцах

Формула, по которой рассчитывается данный показатель:

Период оборота (дни) = Средняя стоимость запасов за период, руб. *Кол-во дней в периоде/ Оборот за период

Напомню, что для товаров и готовой продукции, оборот — это продажи за период в рублях.

Период оборота обычно оценивают в днях, можно услышать как говорят — “ У нас оборачиваемость 30 дней”. В некоторых компаниях период оборота оценивают в месяцах, чаще всего по товарам с большими сроками поставки.

Между показателем Коэффициент оборачиваемости и Периодом оборота существует обратная связь.

Период оборота в днях = 365 дней/ Коэффициент оборачиваемости

Хорошо, вот теперь мы посчитали показатели оборачиваемости и что дальше? Что показывают нам величина этих показателей? Как определить хороший у нас показатель оборачиваемости или нет?

Дело в том, что сам по себе показатель оборачиваемости ничего не сможет сказать об эффективности управления запасами. Его необходимо отслеживать в динамике или сравнивать с установленными нормативами. Очень показательно сравнение фактического значения показателя оборачиваемости с нормативным значением. Расчет этого значения можно провести, используя формулу Чарльза Беденстаба, его я описываю в своих статьях «Цена оборачиваемости” и “ Как выявить резервы ускорения оборачиваемости” .

В розничных компаниях полезно также сравнивать фактическое значение показателя оборачиваемости в днях – период оборота, со значением отсрочки платежа поставщикам. В случае, если отсрочка в днях больше периода оборота, то в этом случае компания не вкладывает собственных средств в закупку и при этом получает прибыль.

Что еще важно помнить об оборачиваемости?

Важно помнить, что изменение значения показателя оборачиваемости происходит не только в связи с изменением в закупке товара, но зависит также и от продаж.

Если значение оборачиваемость ухудшается, то это говорит о том, что:

• в компании накапливаются излишние запасы,
• в компании плохие продажи (или они снижаются).

Если значение оборачиваемость улучшается, то это говорит о том, что:

• у предприятия увеличивается оборачиваемость складских запасов,
• увеличиваются продажи.

Важно помнить также, что оценка эффективности управления запасами в компании только по оборачиваемости может привести к тому, что в компании будет дефицит. Ведь самые высокие значения показателя оборачиваемости в том случае, когда на складе дефицит, а это негативно влияет на продажи и в целом на бизнес. Поэтому запасы необходимо оценивать по двум показателям — оборачиваемость и обеспеченность товарами продаж.

Для тех, кто хочет быстро и качественно выполнять расчет заказа поставщикам, учитывая будущие продажи, срок выполнения заказа, периодичность размещения заказа, остатки на складе, остатки в пути я подготовила практический онлайн-курс “Управление запасами: Как рассчитать заказ поставщику без дефицита и неликвидов” .

Пройдите курс и получите готовые формулы и навыки для расчета заказа поставщикам!

Расчет оборачиваемости запасов в днях: формула

Для того чтобы определить, как посчитать оборачиваемость запасов в днях, в первую очередь следует произвести исчисление коэффициента оборачиваемости, наглядно отражающего оборачиваемость сырья в разах, то есть число совершаемых оборотов в течение конкретного временного интервала. Значение коэффициента оборачиваемости определяется на основании формулы:

• Коб-ти = Выручка или Себестоимость / Средний объем запасов

Компания вправе самостоятельно определить, какой из показателей принимать за основу, себестоимость или выручку.

Определить значение среднего объема запасов можно следующим образом:

• Средний объем запасов = (Сумма запасов на начало периода + Сумма запасов на конец периода) / 2.

Рассчитав коэффициент оборачиваемости запасов, можно определить оборачиваемость запасов в днях.

• Формула: Оборачиваемость в днях = Временной интервал в днях / Коб-ти.

В качестве показателя временного интервала в большинстве случаев принимается 365 календарных дней.

Оборачиваемость товара. Коэффициенты оборачиваемости

Обновление статьи от 17.07.2019г.

При анализе деятельности компании мы рекомендуем смотреть не только на оборачиваемость товаров, но и оценивать ее вместе с уровнем сервиса. Если ассортимент компании достаточно разнообразен, то мы рекомендуем анализировать оборачиваемость в денежном выражении, а не в натуральном, так как стоимость товаров может отличаться в сотни и даже тысячи раз.

При расчете оборачиваемости в денежном выражении необходимо фиксировать цены на первый или последний день анализируемого периода. Иначе из-за изменения цен может вырасти оборачиваемость, что не будет отражать реальную картину.

В некоторых компаниях оборачиваемость считается в разах в год. В этом случае, чем выше показатель, тем лучше. В других компаниях оборачиваемость считается в днях. Такой показатель называется «покрытие в днях». В этом случае чем он меньше, чем лучше.»

Один из главных показателей эффективности работы торгового предприятия – оборачиваемость товарных запасов. Коэффициент оборачиваемости товара (или запасов) это соотношение продаж компании к ее активам.

Этот показатель дает понять, как быстро продается запас, лежащий на складе.

По коэффициенту оборачиваемости товарных запасов можно понять насколько эффективно и успешно компания использует свои активы для получения доходов.

Оборачиваемость и уходимость

Важно не путать два понятия – оборачиваемость и уходимость.

Оборачиваемость – это число оборотов товара за период.

Уходимость – показатель, говорящий, за сколько дней товар уходит со склада Если при расчете мы оперируем не средним ТЗ, а подсчитываем оборачиваемость одной партии, то реально мы говорим об уходимости.

Пример:

1 марта на склад поступила партия карандашей в количестве 1000 штук. 31 марта карандашей на складе не осталось (0). Продажи равны 1000 штук. Вроде оборачиваемость равна 1, то есть один раз в месяц обернулся этот запас. Но необходимо понимать, что в данном случае мы говорим об одной партии и о времени ее реализации. Одна партия за месяц не оборачивается, она «уходит».

Если посчитаем по среднему запасу, то получится, что в среднем на складе за месяц находилось 500 штук.

1000/((1000 + 0)/2) = 2, то есть получится, что оборачиваемость среднего запаса (500 шт.) будет равна двум периодам. То есть, если бы мы завезли две партии карандашей по 500 штук, то каждая партия была бы реализована за 15 дней. В данном случае некорректно считать оборачиваемость, потому что речь идет об одной партии и не учитывается период, когда карандаши были проданы до нулевого остатка – возможно, это произошло в середине месяца.

Для вычисления коэффициента оборачиваемости запасов партионный учет не нужен. Есть приход товара и расход товара. Имея период (например, 1 месяц), мы можем рассчитать средний запас за период и разделить на него объем продаж.

Надо отметить, что деловую активность характеризует группа расчетов. Все они выражаются в разах и днях. Кроме скорости, движения запасов рассчитывают деловую активность:

• капитала
• активов
• кредиторской и дебиторской задолженности
• инвестиций.

Все эти коэффициенты очень важны для предпринимателей тем, что они:

1. Корректируют скорость оборота, влияют на затраты.
2. При коротком цикле увеличивают размер валового параметра за весь отчетный период.
3. Взаимосвязаны, поэтому ускорение на одном из этапов приводит к экономии времени и издержек на каждом уровне.

В конечном итоге рентабельность, прибыльность и финансовая привлекательность компании зависят от того, когда возвращаются вложенные средства и как быстро они приносят доход.

Как посчитать коэффициент оборачиваемости товара на складе за месяц: его норма

Экономика – такая наука, что разобравшись с методикой получения данных, важно установить нормативы. Они нужны, чтобы понять, хороший результат вы получили или необходимо срочно принимать меры по изменению ситуации. Ведь найти «золотую середину» непросто. Владелец заинтересован в коротком цикле «товар/деньги», в отсутствии затоваривания, а покупатель при высокой скорости оборота может столкнуться с дефицитом, не успеть купить нужную продукцию.

Величины, которая была бы принята за идеальный эталон, не существует. Это связано с тем, что на показания влияет большое число субъективных и специфических факторов начиная от срока годности и заканчивая квалификацией снабженцев. Торговля ведется по-разному в крупных мегаполисах и удаленных деревнях. Анализируя полученную информацию, ориентироваться нужно не на стандарты, а на динамику, сравнивая при этом одни и те же группы ассортимента между собой.

Похожие записи:

• Налогообложение некоммерческих организаций
• В Беларуси повысят пенсионный возраст: на сколько и когда
• Согласно чему или согласно чего — как правильно писать?